Santillana del Mar

Palacio de Mijares

El palacio de Mijares fue construido a mediados del siglo XVI en el lugar de Mijares con la finalidad de ser la residencia principal de los Peredo, cabe destacar que en el año 1995 fue declarado Bien de Interés Cultural.

La edificación fue levantada en su totalidad en sillería con forma de torre y cabe destacar los remates acabados en pináculos y gárgolas en las esquinas y el grandioso escudo de los Peredo sobre uno de los balcones. En el año 2007 el palacio comenzó a ser reformado con la intención de reconvertirlo en un hotel-restaurante.

Torre de Beltrán de la Cueva

La Torre de Beltrán de la Cueva es conocida por diversos nombres (a pesar de ser este el oficial) tales como La Beltraneja o Torre de Quevada. Se encuentra enclavada en Quevada, dentro del municipio de Santillana del Mar, al lado de la Iglesia Parroquial de Quevada.

Esta fue construida por mandato de don Beltrán de la Cueva a finales del siglo XV o inicios del XVI con una finalidad defensiva. A lo largo del tiempo la torre fue transformada en residencia privada por lo que dejó de lado los fines defensivos. Posteriormente, en el siglo XVII se le adosa una casona montañesa que se puede admirar hoy en día y finalmente en 1981 el conjunto es declarado Bien de Interés Cultural.

Gastronomía

La gastronomía de Santillana del Mar está totalmente influenciada por la gastronomía de la provincia, además, todo gira alrededor del turismo, por tanto muchas tradiciones se han ido perdiendo.

Lo que sigue siendo muy tradicional es un bizcocho conocido como pastel de leche o tableta de chocolate, es de preparación sencilla con huevos, harina, azúcar y limón.

Otros productos que destacan son los derivados de la leche, quesos, quesadas y los sobaos.

Cómo llegar a Santillana del Mar

Si deseas llegar en coche privado por la autovía A-8 puedes hacerlo, esta carretera une A Coruña con toda la zona cantábrica, al abandonar la autovía hay que coger la carretera CA-133 para entrar en el pueblo. Otra de las carreteras que dan acceso al pueblo es la CA-351. Otra opción es la autovía A-67, esta comunica toda la meseta y te permitirá llegar desde muchos puntos del norte peninsular.

Hay dos estaciones de autobús en las cercanías que ofrecen varias líneas diarias, no son propias de Santillana, sino que son líneas más largar como por ejemplo Santander-Madrid y tienen parada en el pueblo. Lo mismo ocurre con la estación de tren, existen tres cercanas y muchas de las líneas férreas tienen parada en el pueblo.

Dónde dormir en Santillana del Mar

GradoComo cualquier pueblo de etapa dentro del Camino Primitivo, esta localidad cuenta con los servicios y alojamientos necesarios para cada peregrino. Es posible que no disponga de plazas en temporada alta, como puede ser en verano. Por lo que, si no reservas, tendrás que continuar hasta encontrar una localidad donde puedas pernoctar.

Servicios en Santillana del Mar

Durante tu Camino necesitarás reponer comida y abastecerte varias veces, así como es posible que sufras alguna molestia y lesión que necesite mano de un profesional.

Es por ello que a parte de los servicios que nosotros ofrecemos en la web, destacaremos los que dispone cada localidad para que puedas recurrir a ellos en caso de necesidad.